Vamos a conocer la cuna de uno de los manjares como es el queso de cabrales. Ambos somos muy queseros así que nos apetece mucho conocer esta zona con denominación de origen del auténtico queso de cabrales.

Antes haremos dos paradas previas. Cogemos la carretera que pasa por Barro para poder ver la Iglesia de Nuestra Señora de los Dolores, que esta junto al cementerio. Como podéis ver en la foto merece la pena la parada. Vemos la iglesia junto con el pueblo al fondo a la derecha, y a su vez se refleja en el agua de la ría.

De camino paramos primero a ver la Playa de Torimbia, perteneciente a la
localidad del Niembro.

Está clasificada como playa natural y paisaje protegido, por lo cual podéis imaginar su belleza. Tiene un gran encanto al estar rodeada por un acantilado de unos 50 metros de altura. Al estar un poco aislada se ha convertido en una zona ideal para el nudismo, aunque no es exclusiva para esta práctica.

Para llegar a visitarla podréis ir con el coche por camino asfaltado hasta una collada. Ahí empieza un sendero solo para peatones hasta la playa.

Después seguimos nuestro camino hacia Carreña, capital del concejo de Cabrales. Una vez allí damos una vuelta por el pueblo antes de comer.

Carreña cuenta sin duda con una bonita ermita, la cual tiene una bonita leyenda:

“Un vecino ciego del pueblo fue hasta Sevilla a pedirle a la virgen de la salud que le curara de los ojos. Él le prometió que si le curaba la ceguera se la llevaría a su pueblo natal. Al cabo de poco tiempo recuperó la vista y el vecino cumplió su palabra. Cogió a la virgen y llevándola a lomos de un caballo recorrió los más de 1000 km que le separaban de Carreña. Desde entonces la virgen de la salud tiene y tendrá su casa para siempre en Carreña”.

Ya con el estómago lleno subimos al mirador de Picu Urriellu y el de Pedro Udaondo. Están perfectamente indicados con señales y el coche se puede dejar allí mismo. Podremos disfrutar de unas maravillosas vistas de los Picos de Europa especialmente del Pico de Urriellu (Naranjo de Bulnes), famoso por la escalada.

Para terminar el día vamos a ver la Cueva-Exposición de la fundación Cabrales, situada en Arenas de Cabrales. El precio de adultos son 4.50 euros, y el de niños a 3 euros. Las visitas son aproximadamente cada hora (Mañana: 10:15, 11:15, 12:15, 13:15. Tardes: 16:15, 17:15, 18:15). La visita es guiada y dura aproximadamente unos 45 minutos, la cual se divide en dos partes:

La primera, se desarrolla dentro de una cueva natural donde nos explican el proceso completo de la elaboración del queso. Desde el cuidado de las ovejas, la vida de los pastores, el entorno donde nos encontramos, hasta el proceso mismo del queso, y en la cueva.

La segunda, podremos ver un audiovisual de la elaboración hoy en día en una quesería y al final tendremos una degustación del queso.

En general nos gustó la visita, aunque si hay que poner algún pero, nos pareció que la parte en la cueva, que al final es la más llamativa, fue un poco rápida. Tanto las explicaciones como el tiempo que estas dentro y tampoco dejan hacer fotos (podrían dejar sin flash). Aunque en conjunto el balance fue positivo, nos gustó poder ver una cueva y aprender cómo se hace este gran manjar.

¡Nos vemos en la siguiente parada!